Besinlerin zorlukla yutulması. Yutma güçlüğü genellikle ağrılara yol açar. Bu ağrı nedeniyle hasta fazla yemek yememeği yeğleyerek gittikçe zayıflar. Yutma güçlüğü yutak hastalıkları (yutak spazmı, urlar, yutak yangılanması vb.) ile yutağa yakın organlardaki hastalıkların (larenjit, mediyastin urları vb.) bir belirtisidir.

Merkez sinir sistemindeki zedelenmeler, sinirsel bozukluklar, bulaşıcı hastalıklar, zehirlenmeler, yutma güçlüğüne yol açan etkenlerdir. Yutma güçlüğü bir başka hastalığın belirtisi olduğundan, bu duruma yol açan hastalığın tedavi edilmesi gerekir.