Araştırmaya imza atanlardan Louiseville Araştırma Merkezi'nden Harold Bays ve ekibi, üzümün etkilerini, yüksek tansiyona yakalanma riski yüksek katılımcılarda inceledi.
Katılımcılardan yarısına üzüm, diğer yarısına ise çikolatalı bisküvi ya da meyve-sebze içermeyen yiyecekler verildi.
Hergün 3 kez üzüm yiyen kişilerde büyük tansiyonun önemli oranda düştüğü görüldü. Üzümün tansiyonu nasıl etkilediği tam olarak belirlenemese de bilimadamları, bu meyvenin potasyum, lif ve antioksidan bakımından zengin olduğunu ve bunların tansiyona iyi geliyor olabileceğini vurguladı. Araştırma, Amerikan Kardiyoloji Akademesi'nin Chicago'da yapılan 61. toplantısında sunuldu.
26 Mart 2012
Kaynak: Cumhuriyet