Alıntı: Muharrem ayının 10unda aşure yapılır.İslam geleneğine göre Nuh tufanının bittiği gündür.Nuhun gemisi bu günde karaya ulaşmış şükran için bu çorba_tatlı pişirilmiştir.Tevrattada bu güne ayrı bir önem verilmiştir.derki tevrat
Yedinci ayda bu ayın onunda o gün hiç iş görmeyeceksiniz.ruhlarınızı saflaştıracaksınız.Rabbin önünde bütün suçlarınızdan tahir olacaksınız.
Muhammed peygamberin medinye geldiğinde o dönemin yahudi kavimlerince Muharrem ayının 10 unda oruç tutulduğuda bilinmektedir.Mekkede kabenin kapısı ziyaretçilere yine bu günde açılmaktadır.
ve asıl esrarengiz olanı Hz Hüseyinin kerbelada öldürülmeside bu güne denk gelmiştir.
ve konu hakkındaki yorumlar
Alıntı: konu anketlerin içinde olunca bi soruyla karşılaşacağımı düşündüm önce ....baktım soru yok bende aşureyle ilgili yorumumu yazayim bari dedim
zaten aşureye dayanamam başlığı görürgörmez atladım belki aşure dağıtılıyodur diye:3D_NG (9)
Aşureye bayılırımmmmm
Başka bi yorum
Alıntı:
Yap bir aşure tatlısıda yiyelim sevgili mercan canım çekti benimde,, ağzımızı sulandırdın şimdi.:3D_NG (9) .
Bu tevrat denen kitabıda hiç bir zaman anlayabilmiş değilim..Ayın onuncu günü neden hiç iş göremiyecekmişiz..İlginç walla ne diyim..:
bugün annem aşure yaptı veee okadar lezzetli olduki anlatamam.... hatta şimdi elimde koca bir tabak yiyorumm:3D_NG (9) (ııııııımmmmmmmm çok lezzetli ) hehehe ve hepsini tekbaşıma yicemm:3D_NG: bunu neden mi yazıyorum küçük çocuklar der yaa birbirlerine ..... ohhh canıma deysin benim aşurem varrrr senin yoookkkk ) heheheh çocukluk günlerimi hatırladım
Bide başka bi tarife var bunada bakın
Alıntı: Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü Aşure Günü'dür.Muharrem ayı boyunca evlerde Aşure pişirilmesi de adettendir.Bu yıl aşure günü bir Mart'a rastlıyor.
Aşure
KAÇ KİŞİLİK: 10
HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 dk
PİŞME SÜRESİ: 300 ( 5 saat ) dk
Malzemeler:
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı kuru fasulye
15 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı küp doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış kuru incir
1 portakal
Süsleme için:
1 su bardağı kuş üzümü
Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
Tarçın, nar taneleri
Hazırlanışı:
* Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.
* Pirinci yıkayıp süzün ve buğdaya ilave edin. Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin.
* Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken tozşeker, nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. Portakalın kabuğunu ince ince doğrayıp karışıma ekleyin. Kuru üzüm ve kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.
* Aşure piştikten sonra doğranmış inciri ekleyip karıştırın. Sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.
Devam ediyor yorumlar
Alıntı: Besin ayrımı yapılmaz aşurede isteyen nar koyuyor ama annem koymaz,ağız tadınıza göre mesela kimisi biraz fazla tuzlu yapıyor aşureyi bence yanlış bilgi edinmişsiniz..
Ayrıca konun ilk mesajında ki yanlışlığı düzeltmek istiyorum ]Muharrem ayının 10unda aşure yapılır
Hayır.!! bunu sünniler yapar,Aleviler oruç sonu aşuresini yapar,gömbesini açar,kurbanını keser ve dağatır..
10.Gün asıl olan matemin en acı yeridir.10 Muharrem'de Efendimiz yezid zulmü görmüştür.
Sakın böyle asimilasyon oyunlarına gelip aşurenizi 10.günde yapmayın..
Aşureyi tatlı yapmişlar mahzemeleri katmışlar İmam Useyinin lokmasını dagıtıyolar lokma can yemegi ayaga gidermi cok yazık...
Alıntı:aleviforum.com
