Milliyet'in eki Cadde'de iftar menüsü olarak verdiği yemek tarifinde yarım bardak beyaz şarap olması tepki çekti...
YARIM SU BARDAĞI BEYAZ ŞARAP
Lezzet dergisinin katkılarıyla hazırlanan Ramazan Sofrası adlı köşede 4 kişilik Otlu Bonfile'nin malzelemeri arasında şunlar var:
-4 parça bonfile, 10 dal taze kekik, bir çorba kaşığı kapari, yarım su bardağı kemik suyu, yarım su bardağı beyaz şarap, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı hardal, iki çorba kaşığı tane kırmızı biber vs...
Medyatava
Milliyet'in ramazan menüsünde şarap var
Benden evvel ben oldum
Beni bende ben buldum
Sahralara indim durdum
Bana Ali dediler
Merdan idim dirildim
Her bedene verildim
Kırk Kapı dört makamda
Öldüm öldüm dirildim.
Mürşit Zöhre Ana..
Beni bende ben buldum
Sahralara indim durdum
Bana Ali dediler
Merdan idim dirildim
Her bedene verildim
Kırk Kapı dört makamda
Öldüm öldüm dirildim.
Mürşit Zöhre Ana..
Son Düzenleme: 11/08/2010, 16:36, Düzenleyen: GAMZE.