[FONT=Book Antiqua] İSTANBUL Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı Halk Ekmek'in kapatılmasını istedi.
[FONT=Book Antiqua]
[FONT=Book Antiqua] [FONT=Book Antiqua] Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , Ocak ayında eylem yapacakları söyledi. Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , “Oturma eylemi yapacağız. Bazı günler tatil hakkımızı kullanıp [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] üretmeyeceğiz” dedi.

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , basın mensuplarına bugün fırıncıların sorunlarını anlattı. Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] İstanbul Fırıncılar Odası olarak en büyük sorunlarının İstanbul Büyükşehir Belediyesine bağlı Halk Ekmek ile yasal olmayan Halk Ekmek büfelerinin olduğunu söyledi. Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] şunları söyledi:

“İçinde bulunduğumuz sorunları yerel yönetim ve merkezi yönetim görmemekte, çare üretmemekte. Birinci sorunumuz ve derdimiz Halk Ekmek fabrikaları. Bunlardan biri İBB Halk Ekmek'i biri de sahte halk [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] ler. Halk [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] fabrikaları adeta bizleri yok etmek için fırıncı esnafına savaş açtı.

Günümüzde Domuz gribi diye belirtilen hastalığın insanlara en fazla bulaşacağı yer halk [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] kuyruklarıdır. Halk [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] en fazla buralarda kirlenir ne bulaşırsa insanlarımıza buradan bulaşır. Bizlere haksızlık yapmaktadırlar. Ama şu bilinmelidir zalimin zulmü hiçbir zaman daim olmaz Hak mutlaka galip gelecektir. Bu yetmez gibi birde büyük sermayenin arkasında bulunduğu komşu fırınlar açılmaya başladı.”

Türkiye’de [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] fiyatlarının uzun yıllardan beri sorun olageldiğini belirten Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , “Ekmeğin fiyatının sorun olduğu ülkemizde fiyatların artmasına sebep olan yöneticilerimiz var. Bu 1991’li yıllardan 2009’a kadar geldi, fiyatların artmasının sebebi fırın çokluğudur. Bu [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] başka bir şeye benzemez [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] le uğraşanları [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] bir gün çarpacaktır” dedi. Türkiye’de [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] fırınlarının gelişi güzel açıldığını söyleyen İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , “İhtiyaç doğan yerlere fırın yapılmalı on bin nüfusa iki fırın yapılmalıdır” diye konuştu.

BEDAVA EKMEK DAĞITACAĞIZ

Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , Halk Ekmek büfelerinin kaldırılması durumunda bedava [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] dağıtacaklarını söyledi. Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , “Halkımıza ucuz [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] yedirmek isteniyorsa Halk Ekmek fabrikaları derhal kapanmalıdır. Biz İstanbul fırıncısı olarak fakir fukaraya fırın kuyruğunda bekletip onurlarıyla oynamadan, fırınlarımızdan ucuz [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] değil bedava [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] vermeyi kamuoyuna deklare ediyoruz bedava [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] vereceğiz” dedi.

Ekmeğin mutlaka ambalaj içerisinde olmasının altını çizen Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] , “Ekmeğin ambalajına karşı çıkan olabilir ancak tüm Türkiye’de [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] ambalajsız satılmakta. Gıda güvenliğini sağlamak mümkün değil, Tarım Bakanlığı bunu duysun. Ekmek mutlaka ambalaja girmelidir” diye konuştu. Fahri [FONT=Book Antiqua] Özer [FONT=Book Antiqua] konuşmasını şöyle bitirdi:

“Artık bıçak kemiğe dayandı, eğer Halk Ekmek büfeleri kaldırılmazsa, komşum fırınlar engellenmezse, sahte Halk Ekmek büfeleri derhal kaldırılmazlarsa, fırın yapımına dur denilmezse, işte sözün bittiği yere geldik. Zaman eylem zamanıdır zaman hak arama zamanıdır. Hak aramanın her yolu bizim için artık mübah olmuştur. Bundan böyle 2010 yılının Ocak ayının ilk haftası içinde İBB bahçesinde oturma eylemi ve basın açıklaması yapacağız. Yine 10 Ocak Pazar günü İstanbul fırıncı esnafı tatil hakkını kullanarak [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] üretmeyecektir. Dertlerimize çare bulmazlarsa 16 Ocak'ta iş yavaşlatma eylemi yapacağız, 17 Ocak Pazar günü yine tatil hakkımızı kullanıp [FONT=Book Antiqua] ekmek [FONT=Book Antiqua] çıkarmayacağız. Bu eylemlerden sonuç alamazsak ben İBB önünde sorunlarımız çözülene kadar açlık grevine başlayacağım.

Buradan yetkililere ve Başbakanım'a sesleniyorum. Lütfen artık bizi duyun. Ruymazsanız biz size duyuruyoruz.”

Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özen ekmeğe zam olup olmayacağı ile ilgili sorulara “Kesinlikle ekmez zammı yok yılbaşından sonra yapılacak hesaplara göre kamuoyuna açıklarız” diye cevap verdi...