Üzüm yemek kaliteli yaşamın olmazsa olmazı...
Akdeniz Üniversitesi [COLOR=#ee6603]Sağlık Bilimleri Enstitüsü Fizyoloji Ana Bilim Dalı Araştırma Görevlisi Durmuş Burgucu, üzüm çekirdeğindeki resveratrol maddesiyle kolesterol seviyesi yükseltilmiş farelerde kalp ve damar hastalıklarına neden olan hücre yapışmasını azaltmayı başardı. Burgucu’nun üzüm çekirdeğindeki resveratrol maddesiyle kolesterol seviyesi yükseltilmiş farelerde kalp ve damar hastalıklarına neden olan hücre yapılaşmasını azaltmayı başardığı çalışmasıyla Türk Hematoloji Derneği’nin Genç Araştırmacı Ödülü’nü kazandı.
EN ÖNEMLİ ÖLÜM NEDENİ
Durmuş Burgucu atardamarları etkileyen kalp hastalığının (aterosklerotik) birçok ülkede en önemli ölüm nedenlerinden olduğunu kaydetti. Yüksek kolesterolün atardamarları etkileyen kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olduğuna dikkati çeken Burgucu, bu nedenle laboratuvar ortamında farelerin [COLOR=#ee6603]kolesterol seviyesini yükselttiklerini, yüksek kolesterolle birlikte bu farelerde virüs, mantar ve bakterilere karşı vücudu koruyan beyaz kan hücrelerinden nötrofil ile kanda pıhtılaşmayı sağlayan trombosit hücrelerinin istenmeyen oranda yapıştığını, resveratrolün verilmesiyle farelerde hücre yapışmasının önlendiğini belirtti. Burgucu, bu yöntemle kalp ve damar hastalıklarının önlenebileceğini bildirdi.

Üzüm yemek güzelde çekirdekleri sorun yaratıyor benim için bu yaşıma kadar hep affedersiniz çekirdeklerini çıkardım.
Çünkü elimdeki birşeydeğil.

mehmeni60 yazdı:Üzüm yemek güzelde çekirdekleri sorun yaratıyor benim için bu yaşıma kadar hep affedersiniz çekirdeklerini çıkardım.
Çünkü elimdeki birşeydeğil.

Bir sürü Zarar Çekirdeksiz üzümde var. üzümü ye bağını (çekirdeyini) sorma,önemli olan kalbımız.